「素材」熱硬化性樹脂・ウレタン塗装 「サイズ」直径41.5cm×高さ11cm 日本製の高品質なこね鉢で、そばやうどん、パン作りに最適です。 越前漆器のこね鉢は、割れにくく丈夫で、業務用としても安心して使用できます。 ふちが厚く設計されており、安定感があり、作業中の安心感を提供します。 「越前漆器　業務用」 国内シェア80％の福井県産。 外食産業向けに製作されていて、丈夫で長持ち、手入れと管理が簡単です。